El termostato es un elemento fundamental del sistema de refrigeración del fueraborda, se encarga de regular la temperatura mediante una válvula que se abre o cierra en función de la temperatura a la que trabaja el motor.

Aparte de controlar la temperatura también tiene influencia sobre el consumo de combustible, pues a temperaturas bajas la inyección de combustible debe ser mayor. De este modo, al igual que incide sobre el consumo de combustible, también aumenta el nivel de emisiones contaminantes.